鶏ささみのカレー風味

袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
カレー風味で食欲もりもり!家にあるものを混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
1人分栄養素
エネルギー 145Kcal、たんぱく質 17.7g、脂質 5.2g、炭水化物 5.6g、カルシウム 9mg、鉄 0.4 mg、ビタミンC 5mg、食物繊維 0.5g、食塩相当量 0.3mg
鶏ささみのカレー風味
カレー風味で食欲もりもり!家にあるものを混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
1人分栄養素
エネルギー 145Kcal、たんぱく質 17.7g、脂質 5.2g、炭水化物 5.6g、カルシウム 9mg、鉄 0.4 mg、ビタミンC 5mg、食物繊維 0.5g、食塩相当量 0.3mg
作り方
- 1
ビニール袋にすじとりをした鶏ささみとAを入れてよくもみ、下味(10分以上)をつける
- 2
別のポリ袋に片栗粉とカレー粉を入れ混ぜ合わせる
- 3
①の鶏ささみのつけ汁を軽くきり、Bのポリ袋に入れて空気を入れる
- 4
口を閉じて軽くふり、全体にまぶす
- 5
フライパンを熱し、油を入れ、蓋をして中火~弱火で両面こんがり焼く ※油が不足する場合は足してください
- 6
付け合わせの野菜とともに盛りつける
コツ・ポイント
鶏もも肉やむね肉はもちろん、豚肉で作ってもおいしいですよ。
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