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揚げないヘルシー油淋鶏
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揚げないヘルシー油淋鶏-レシピのメイン写真

揚げないヘルシー油淋鶏

ニチニチ製薬株式会社
ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407

鶏もも肉から油が出るので、油を使わずに油淋鶏ができます。体重管理中の妊婦さんにおすすめです。
このレシピの生い立ち
ボリュームのある油淋鶏も油をひかずに作れば罪悪感なく食べられます。胃がもたれやすい妊娠中にもおすすめです。野菜といっしょに食べればよりヘルシーになります。

鶏もも肉から油が出るので、油を使わずに油淋鶏ができます。体重管理中の妊婦さんにおすすめです。
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ボリュームのある油淋鶏も油をひかずに作れば罪悪感なく食べられます。胃がもたれやすい妊娠中にもおすすめです。野菜といっしょに食べればよりヘルシーになります。

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揚げないヘルシー油淋鶏

ニチニチ製薬株式会社
ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407

鶏もも肉から油が出るので、油を使わずに油淋鶏ができます。体重管理中の妊婦さんにおすすめです。
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ボリュームのある油淋鶏も油をひかずに作れば罪悪感なく食べられます。胃がもたれやすい妊娠中にもおすすめです。野菜といっしょに食べればよりヘルシーになります。

鶏もも肉から油が出るので、油を使わずに油淋鶏ができます。体重管理中の妊婦さんにおすすめです。
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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 醤油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • にんにく(チューブ) 2cm
  • しょうが(チューブ) 2cm
  • 片栗粉 大さじ2
  • ●にんにく(みじん切り) 1かけ
  • ●ねぎ(みじん切り) 1/2本
  • ●しょうが 小さじ1
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酢 大さじ3
  • ●はちみつ 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1
  • サニーレタス お好みで(トッピング)
  • 紫玉ねぎ お好みで(トッピング)
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は袋に入れて醤油、料理酒、にんにく、しょうがで下味をつけておく。
    ●を混ぜてねぎだれを作っておく。

    • 揚げないヘルシー油淋鶏作り方1写真
  2. 2

    下味をつけた鶏もも肉にフライパンで片栗粉をまぶし、中火で両面に焼き色がつくまで焼く。

    • 揚げないヘルシー油淋鶏作り方2写真
  3. 3

    皮目を下にしてフタをして火を通す。竹串で分厚い部分を刺して肉汁が透明であればまな板でひと口サイズに切って完成☆

    • 揚げないヘルシー油淋鶏作り方3写真

コツ・ポイント

皮目がパリパリになるまで焼くとより美味しいです。

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ニチニチ製薬株式会社
ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407
2020/05/25 06:27に公開
妊婦さんのための腸活レシピを公開中。公式HP:http://www.nichinichi-phar.co.jp/
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このレシピのキーワード

油淋鶏 ねぎ 片栗粉 レッドオニオン 鶏もも肉 はちみつ にんにく サニーレタス 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20807485
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