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レンジで鯵のレモンバターポン酢蒸し
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レンジで鯵のレモンバターポン酢蒸し-レシピのメイン写真

レンジで鯵のレモンバターポン酢蒸し

らい麦畑
らい麦畑 @cook_40216369

レンジでもできるけど、フライパンで蒸し焼きでもできるよ
このレシピの生い立ち
鯵を沢山頂いたので、ちょっとかわった食べ方で

レンジでもできるけど、フライパンで蒸し焼きでもできるよ
このレシピの生い立ち
鯵を沢山頂いたので、ちょっとかわった食べ方で

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レンジで鯵のレモンバターポン酢蒸し

らい麦畑
らい麦畑 @cook_40216369

レンジでもできるけど、フライパンで蒸し焼きでもできるよ
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鯵を沢山頂いたので、ちょっとかわった食べ方で

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鯵を沢山頂いたので、ちょっとかわった食べ方で

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材料

  • 鯵 5匹分
  • レモン 1個
  • シメジ 1
  • バター 20g
  • ポン酢 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鯵は3枚おろしにして塩コショウを降っておく

  2. 2

    耐熱皿に鯵を並べて、レモン→シメジ→レモン→バターと重ねる

  3. 3

    ふんわりラップをして、600wのレンジで4分〜5分あたため取り出す。

  4. 4

    食べるときにポン酢に付けて食べてね

コツ・ポイント

熱を入れすぎると、鯵が固くなるので気をつけてね。魚に火が通ってなかったら+10秒づつ加減してね。

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らい麦畑
らい麦畑 @cook_40216369
2022/06/11 07:20に公開
手抜き料理大好きです(笑)
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このレシピのキーワード

あじ シメジ バター レモン

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