5月に美味しいきらきらグリーンのスナップえんどうと爽やかイエローのターメリックのご飯です➰
このレシピの生い立ち
スナップえんどうは付け合わせとしてよく使いますが、グリーンピースのようにお米と相性が良さそうなので使ってみました。
スナップえんどうは見た目が美しいだけではなく、βカロチンやビタミンCが豊富なのも嬉しい食材だと思います。