簡単✨カレー風味 味卵
Kaoママ☆ @cook_40136485
お好みの硬さのゆで卵を、漬け込むだけの、簡単ほんのりカレー風味の味卵です♪
このレシピの生い立ち
卵が沢山ある時に、漬け込んでいます。
麺つゆだけでも良いですが、ほんのりカレー風味も加わるとより美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの硬さのゆで卵を作る。
- 2
麺つゆは、薄めず原液を使う。
ゆで卵をジッパー等に入れ、浸かるくらいの麺つゆとカレーパウダーを入れる。 - 3
【参考】
ゆで卵4個に対し、麺つゆ100cc、カレーパウダー小さじ1/2程度
袋を揺すって、よく混ぜる。 -
- 4
麺つゆが全体に浸かるよう空気を抜くように、ジッパー等の口を閉じる。
- 5
半日〜1日以上漬けると、味が染みてきて美味しく食べられます。
コツ・ポイント
なるべく長く漬け込んだほうが、より味が染み込むと思います。
麺つゆは、薄めず原液で。
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