作り方
- 1
かぶの葉はよく洗って半分の長さに切る
- 2
鍋に湯を沸かし塩を入れ葉を入れて１分半程茹で
流水に取り冷ましザルに上げる -
- 3
水気を切り小口切りにして
ペーパータオル等に包んでしっかり絞る -
- 4
ボウル等に移し塩を加えてよく混ぜる
- 5
塩が馴染んだらもう一度絞ってご飯に混ぜ合わせ
器に盛り煎りごまを振る - 6
おにぎりにも
-
- 7
常備菜には
かぶの葉の炒り煮
レシピID21995346
コツ・ポイント
かぶの葉の他にも大根葉や小松菜、春菊などでもOKです。
塩の代わりにごま油、白だし等の味付けもOKです。
シンプルなので具材も色々プラスしたりアレンジOKです。
写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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