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【簡単】辛さ控えめキムチチゲ
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【簡単】辛さ控えめキムチチゲ-レシピのメイン写真

【簡単】辛さ控えめキムチチゲ

zooshii
zooshii @cook_40293240

子供の分は、辛味を入れる前に取り出して
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材料

3〜4人分
  • キムチ 200g
  • 豚バラ肉 200g
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • おろしにんにく 大さじ1〜2
  • おろし生姜 大さじ1
  • ●水 1500ml
  • ●味噌 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●コチュジャン 大さじ2
  • ●鶏ガラスープの素 大さじ2
  • 好きな具(豆腐、ニラ、玉ねぎ、長ネギ、きのこなど) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油・にんにく・生姜を入れ香りを出す

  2. 2

    豚肉を入れ、色が変わってきたらキムチも入れて炒める

  3. 3

    ●を全て入れて煮込む。
    沸いてきたら、お好みの具を入れ火が通ったら完成。

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zooshii
zooshii @cook_40293240
2020/05/26 07:41に公開

このレシピのキーワード

キムチ鍋 ニラ キノコ キムチ コチュジャン 豚バラ肉 味噌 玉ねぎ 豆腐 長ネギ

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