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刺し身が残ったら(刻んで混ぜて焼こう)
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刺し身が残ったら(刻んで混ぜて焼こう)-レシピのメイン写真

刺し身が残ったら(刻んで混ぜて焼こう)

下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655

今回は鯵のなめろうが残ったので焼きました。焼いた方が食べやすいかな?
このレシピの生い立ち
刺し身は日持ちしないし

今回は鯵のなめろうが残ったので焼きました。焼いた方が食べやすいかな?
このレシピの生い立ち
刺し身は日持ちしないし

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刺し身が残ったら(刻んで混ぜて焼こう)

下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655

今回は鯵のなめろうが残ったので焼きました。焼いた方が食べやすいかな?
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刺し身は日持ちしないし

今回は鯵のなめろうが残ったので焼きました。焼いた方が食べやすいかな?
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材料

  • 刺し身残り
  • ネギやミョウガ お好み
  • 味噌 お好み
  • 卵
  • 片栗粉 適当に
  • シソの葉 適当に
  • ショウガ 適当に
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作り方

  1. 1

    刺し身(何でもオッケー)を適当に刻み、ネギやミョウガ、ショウガ、味噌、卵、片栗粉をプラスして更に叩く。

  2. 2

    玉子焼きのフライパンに油を引いて焼く

    • 刺し身が残ったら(刻んで混ぜて焼こう)作り方2写真
  3. 3

    今回は片面に紫蘇の葉を詰めました

    • 刺し身が残ったら(刻んで混ぜて焼こう)作り方3写真

コツ・ポイント

叩き加減はお好み

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下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655
2020/05/23 12:45に公開
それぞれのご家庭のお醤油や味噌、塩、砂糖等の味は異なるので適量と記載しておりますので、ご自身の舌でお決め下さい
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このレシピのキーワード

刺身 ねぎ 大葉 片栗粉 みょうが 卵 味噌 しょうが

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