【おうち居酒屋】長芋のゆかり合え♪
おれんぢ＠オレンヂ @cook_40121834
長芋のシャキシャキとした食感と、ゆかりふりかけの甘酸っぱさがマッチしたおつまみです！
このレシピの生い立ち
簡単にできる長芋メニューを考えて作りました。焼く、揚げる、茹でる必要のない長芋のレシピです。
アプリでひらく作り方
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長芋の皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。
例)短冊切り、サイコロ形
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- 2
｢ゆかりふりかけ｣はこちらを使用しました。
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- 3
切った長芋を｢ゆかりふりかけ｣｢ごま油｣と一緒に混ぜ合わせます。
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- 4
全体に馴染むまでしっかりと混ぜます。
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器に盛り付け、大葉を添えて完成です。
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コツ・ポイント
•長芋とゆかりふりかけにムラがないように、しっかりと混ぜます。
•お好みで梅肉を添えても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20808044
