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ゴーヤーカレー風味の一品
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ゴーヤーカレー風味の一品-レシピのメイン写真

ゴーヤーカレー風味の一品

らくらくお料理
らくらくお料理 @cook_40328185

美味しいカレー粉があったため、作り置きに使える一品として作りました。
このレシピの生い立ち

ゴーヤーを常備野菜として使いたくて考えました

美味しいカレー粉があったため、作り置きに使える一品として作りました。
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美味しいカレー粉があったため、作り置きに使える一品として作りました。
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材料

2人分
  • ゴーヤー 110g(1/2)
  • 塩もみ用塩 少々
  • カレー粉 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • おろしニンニク 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤーを縦に切りワタを取る

  2. 2

    薄切りする

  3. 3

    塩もみして10分ほどおく

  4. 4

    残りの調味料を合わせる

  5. 5

    塩もみしたゴーヤーを水切りして合わせた調味料と混ぜる

  6. 6

    1時間ほど冷蔵庫に置く、完成。

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らくらくお料理
らくらくお料理 @cook_40328185
2022/06/14 06:15に公開

このレシピのキーワード

ゴーヤ カレー粉

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