洗い物無し!サクふわ天ぷら粉スコーン

ひびきたべる @cook_40344953
外サク中ふわのスコーンを天ぷら粉で!
袋で揉むだけだから簡単洗い物無し!
強力粉薄力粉HKM無しでできます!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスや強力粉無しでサクふわなスコーンが作りたい!と思い作りました!
洗い物無し!サクふわ天ぷら粉スコーン
外サク中ふわのスコーンを天ぷら粉で!
袋で揉むだけだから簡単洗い物無し!
強力粉薄力粉HKM無しでできます!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスや強力粉無しでサクふわなスコーンが作りたい!と思い作りました!
作り方
- 1
天ぷら粉、砂糖、ベーキキングパウダーを袋に入れて振る。
(振るう効果があります!) - 2
袋にサラダ油を追加して揉む。
- 3
袋に牛乳を追加して揉み、ひとまとめにする。
オーブンを190度20分で予熱しておく。 - 4
袋の中で生地を伸ばし半分に折りたたむのを10回繰り返し層を作る。
- 5
チョコレートを割り入れて練り込む。
他に具材を入れたい場合ここで入れる。 - 6
生地をまとめ丸く成型して、包丁で6等分に切り、スコーンの形にして20分焼く。
コツ・ポイント
洗い物無しで簡単にできるスコーンです!
HKMや薄力粉で作るよりもサクふわ!
天ぷら粉がすでに入っていてコクがあるし、HKMのようにクセのある匂いもなし!
失敗無しの簡単スイーツ!!
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