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青リンゴとフェタチーズのさっぱり夏サラダ
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青リンゴとフェタチーズのさっぱり夏サラダ-レシピのメイン写真

青リンゴとフェタチーズのさっぱり夏サラダ

Seiko☆R
Seiko☆R @cook_40322916

青リンゴの酸味と、フェタチーズのしょっぱ加減がいい感じの夏にぴったりのシャキシャキサラダです。
このレシピの生い立ち
暑かったので、さっぱりしたサラダを作りたく、家にあるもので思いつきサラダを作りました。サラダミックスなしでも、他の野菜やレーズン、ナッツ類を加えても美味しそうです。

青リンゴの酸味と、フェタチーズのしょっぱ加減がいい感じの夏にぴったりのシャキシャキサラダです。
このレシピの生い立ち
暑かったので、さっぱりしたサラダを作りたく、家にあるもので思いつきサラダを作りました。サラダミックスなしでも、他の野菜やレーズン、ナッツ類を加えても美味しそうです。

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青リンゴとフェタチーズのさっぱり夏サラダ

Seiko☆R
Seiko☆R @cook_40322916

青リンゴの酸味と、フェタチーズのしょっぱ加減がいい感じの夏にぴったりのシャキシャキサラダです。
このレシピの生い立ち
暑かったので、さっぱりしたサラダを作りたく、家にあるもので思いつきサラダを作りました。サラダミックスなしでも、他の野菜やレーズン、ナッツ類を加えても美味しそうです。

青リンゴの酸味と、フェタチーズのしょっぱ加減がいい感じの夏にぴったりのシャキシャキサラダです。
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暑かったので、さっぱりしたサラダを作りたく、家にあるもので思いつきサラダを作りました。サラダミックスなしでも、他の野菜やレーズン、ナッツ類を加えても美味しそうです。

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材料

4人分
  • 青リンゴ 小2個
  • レモン(市販のレモン汁で代用可能) 大さじ2
  • フェタチーズ 大さじ2
  • サラダミックス お好みで
  • お好きなドレッシング お好みで
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作り方

  1. 1

    材料の参考です

    • 青リンゴとフェタチーズのさっぱり夏サラダ作り方1写真
  2. 2

    青リンゴは、皮をむき、1センチ角くらいに切る

    • 青リンゴとフェタチーズのさっぱり夏サラダ作り方2写真
  3. 3

    りんごの色が変わらないうちに、レモン汁を絞ってりんごと混ぜる

  4. 4

    サラダミックスと、フェタチーズ、レモン汁を混ぜたリンゴを混ぜて盛り付けて完成です

    • 青リンゴとフェタチーズのさっぱり夏サラダ作り方4写真
  5. 5

    お好きなドレッシングでどうぞ。フェタチーズは塩気が強いので、多めに入れた場合はドレッシング控えめでも大丈夫です。

    • 青リンゴとフェタチーズのさっぱり夏サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

りんごにレモン汁を絞っておくと、さっぱりするのと、色が変わらないのでおすすめです。

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Seiko☆R
Seiko☆R @cook_40322916
2020/05/26 22:19に公開
2018年よりアメリカのマサチューセッツ州に在住しています。和食が恋しくて、日々、和食再現のため試行錯誤。アメリカの美味しいものと、和食再現レシピを共有したいと思います☆
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このレシピのキーワード

チーズ レモン 青りんご

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