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人参と酢レーズンの塩レモンラペ
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人参と酢レーズンの塩レモンラペ-レシピのメイン写真

人参と酢レーズンの塩レモンラペ

maumamma
maumamma @cook_40252347

塩レモンで爽やか!
レーズン入りで酸っぱすぎないラペ
#人参消費
#塩レモン活用
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塩レモン作ったけど使い道がワンパターンだったので

塩レモンで爽やか!
レーズン入りで酸っぱすぎないラペ
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レーズン入りで酸っぱすぎないラペ
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材料

小鉢1個分
  • 人参 約120g(小1本)
  • 塩レモン 小さじ1/2〜1
  • 酢レーズン 大さじ2
  • オリーブオイル 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    人参をピーラーして塩レモンで和える

  2. 2

    酢レーズンとオリーブオイルを和える

  3. 3

    酢レーズンは、前日までに酢にレーズンを漬けておきますが、その場で酢小さじ1とレーズン大さじ2でも可

コツ・ポイント

塩レモンはしょっぱさがマチマチなので、味見して好みに合わせてください

塩レモンで和えた後、あまりにも水分が多かったら水切りしても良いです

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maumamma
maumamma @cook_40252347
2022/06/05 23:48に公開
手作り大好きです! クックパッド活用させてもらってます。実家で食べるような、洒落てないけどどこかホッとするような料理を作りたい! つくれぽとっても嬉しいです!参考にしてくださってありがとうございます!
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このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん レーズン

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