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鮭フライ&お手軽タルタル
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鮭フライ&お手軽タルタル-レシピのメイン写真

鮭フライ&お手軽タルタル

kumastar★
kumastar★ @cook_40342519

簡単だけど美味しいタルタルソースは何でも合いますよ♬
このレシピの生い立ち
タルタルソースめんどくさいなーと思った時に作りました。

簡単だけど美味しいタルタルソースは何でも合いますよ♬
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タルタルソースめんどくさいなーと思った時に作りました。

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鮭フライ&お手軽タルタル

kumastar★
kumastar★ @cook_40342519

簡単だけど美味しいタルタルソースは何でも合いますよ♬
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材料

  • タルタルソース
  • ゆで卵 1個
  • 玉ねぎ 2/1個
  • きゅうり 1本
  • 塩 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ5
  • ポン酢 大さじ1
  • 鮭 4切れ
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大さじ3
  • 水 100cc
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ＊タルタルソースを作る
    ゆで卵を作る。ゆで卵を作る時間がなければ、炒り卵でもOKです！

  2. 2

    玉ねぎをスライサーでスライスする。みじん切りなんかしません！

  3. 3

    きゅうりをキューブ型に切る。

  4. 4

    1.2.3をボールに入れ、そこに塩、マヨネーズ、ポン酢を入れて混ぜる。

  5. 5

    ＊鮭フライを作る
    鮭の切り身に塩胡椒をふり、卵と小麦粉と水を混ぜたのにくぐらせる

  6. 6

    パン粉をつけてフライパンで揚げ焼きにする

  7. 7

    タルタルソースを盛り付けて完成！

コツ・ポイント

魚はサクサクに揚げ焼きしてください。臭みもなくなります。

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kumastar★
kumastar★ @cook_40342519
2022/06/08 12:10に公開
食育アドバイザー資格取得＊30代主婦です。毎日の献立の中でお気に入りのレシピを共有できたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

フライ 鮭 ゆで卵 キュウリ 卵 小麦粉 玉ねぎ

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