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おから蒸しパン (糖分控えめ&手抜き)
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おから蒸しパン (糖分控えめ&手抜き)-レシピのメイン写真

おから蒸しパン (糖分控えめ&手抜き)

花見ポッター
花見ポッター @cook_40345157

出来たての温かい蒸しパンも、冷やした蒸しパンも美味しいですよ。トースターで軽く焼いて食べるも良し。

このレシピの生い立ち
糖質取り過ぎが気になり、おからパウダーを手に入れたものの、どうやって活用しようかと、パンケーキを作ったり、クッキーを作ったり。結果、蒸しパンが短時間で最も手っ取り早く出来上がりました。RID:20825822 に牛乳利用の応用レシピ。

出来たての温かい蒸しパンも、冷やした蒸しパンも美味しいですよ。トースターで軽く焼いて食べるも良し。

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糖質取り過ぎが気になり、おからパウダーを手に入れたものの、どうやって活用しようかと、パンケーキを作ったり、クッキーを作ったり。結果、蒸しパンが短時間で最も手っ取り早く出来上がりました。RID:20825822 に牛乳利用の応用レシピ。

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おから蒸しパン (糖分控えめ&手抜き)

花見ポッター
花見ポッター @cook_40345157

出来たての温かい蒸しパンも、冷やした蒸しパンも美味しいですよ。トースターで軽く焼いて食べるも良し。

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糖質取り過ぎが気になり、おからパウダーを手に入れたものの、どうやって活用しようかと、パンケーキを作ったり、クッキーを作ったり。結果、蒸しパンが短時間で最も手っ取り早く出来上がりました。RID:20825822 に牛乳利用の応用レシピ。

出来たての温かい蒸しパンも、冷やした蒸しパンも美味しいですよ。トースターで軽く焼いて食べるも良し。

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糖質取り過ぎが気になり、おからパウダーを手に入れたものの、どうやって活用しようかと、パンケーキを作ったり、クッキーを作ったり。結果、蒸しパンが短時間で最も手っ取り早く出来上がりました。RID:20825822 に牛乳利用の応用レシピ。

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材料

  • おからパウダー 大さじ4
  • プロテイン 付属のスプーン1(大さじ1位)
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ヨーグルト お玉軽く2杯(128gでした)
  • 卵 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 蜂蜜 適当
  • クルミ 適当
  • クコの実 適当
  • 粉茶(桑の葉茶使用) 適当
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に粉類を入れて普通の泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    オリーブオイル、ヨーグルト、ハチミツ、卵を直接割って加え、さらに混ぜる。

  3. 3

    クコ、クルミ、粉茶などお好みで加えて、もう一度混ぜる。

  4. 4

    レンジ600Wで5分(蓋無し)。

  5. 5

    ひっくり返して皿に取り、ラップをかけて追加蒸し。粗熱が取れたら冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

スケールで量るのが面倒なので、大さじ小さじとお玉で繰り返し作る目安を計測してみました。量が多少違っても美味しく仕上がります。ナッツなどを抜けばプレーン蒸しパンです。プレーン蒸しパンに少量のラム酒やブランデーなどで香り付けもOKです。

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花見ポッター
花見ポッター @cook_40345157
2020/05/24 10:46に公開

このレシピのキーワード

おからパウダー はちみつ くるみ 卵 ヨーグルト

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