クリームチーズとポテトのサラダ

すみれSUMIれれれ
すみれSUMIれれれ @cook_40301866

クリームチーズがまろやかでベーコンのスモーキーな香りと玉ねぎのシャキシャキが合わさってとても美味しいです
このレシピの生い立ち
いぶりがっことクリームチーズのポテサラを以前作ったのですがいぶりがっこがなかなか売っていなかったのでちょっと変えてみました

クリームチーズとポテトのサラダ

クリームチーズがまろやかでベーコンのスモーキーな香りと玉ねぎのシャキシャキが合わさってとても美味しいです
このレシピの生い立ち
いぶりがっことクリームチーズのポテサラを以前作ったのですがいぶりがっこがなかなか売っていなかったのでちょっと変えてみました

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材料

  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. ベーコン 1パック
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ポテト 2個
  5. kiriクリームチーズ 2個
  6. 塩胡椒 各少々
  7. マスタード 小さじ2
  8. マヨネーズ 大さじ2
  9. コンソメ 小さじ1
  10. 牛乳 大さじ1〜3好みで
  11. マーガリン 大さじ1

作り方

  1. 1

    オリーブオイルでベーコンを炒める。結構炒めたら玉ねぎもいれ強火でちょっと歯応えが残るくらい炒める

  2. 2

    ラップをして1つあたり3分レンジでチンしたポテトに細かく切ったクリームチーズを混ぜ、調味料を加える

  3. 3

    ベーコンと玉ねぎも加えて混ぜ、塩胡椒で味を整える

コツ・ポイント

ベーコンはカリカリになるまで炒める

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