ブロッコリーとホタテの炒め物

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ホタテを夜食べるとより良い睡眠が取れるとな聞いたので夕食に作りました

このレシピの生い立ち
ホタテ好きなままに作りました

ブロッコリーとホタテの炒め物

ホタテを夜食べるとより良い睡眠が取れるとな聞いたので夕食に作りました

このレシピの生い立ち
ホタテ好きなままに作りました

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/3
  2. ホタテ 一パック
  3. ネギ 1/6
  4. ★酒 大さじ2
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  6. ★塩胡椒 少々
  7. ★にんにく 3cm
  8. ★生姜 2cm

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさにカットして、ネギは小口切りにする

  2. 2

    ブロッコリーをレンチンする

  3. 3

    油を引いたフライパンにブロッコリー入れて炒めホタテも入れて炒める

  4. 4

    ★を混ぜてフライパンに入れて入れ煮詰めたら出来上がり

コツ・ポイント

ごま油で焼いても美味しいです

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