大根葉のふりかけ142kcal
おっちゃん食堂 @cook_40286822
フリカケでもオニギリに混ぜても美味しい素朴な家庭料理。
このレシピの生い立ち
叔母さんの農園で採れた大根を貰ったらいつも作ってます。
大根葉のふりかけ142kcal
フリカケでもオニギリに混ぜても美味しい素朴な家庭料理。
このレシピの生い立ち
叔母さんの農園で採れた大根を貰ったらいつも作ってます。
作り方
- 1
大根の葉を細かく切ってごま油で炒め桜えび、輪切り鷹の爪、ほんだし、塩胡椒、醤油で味付けして水分が飛ぶまで炒めたら完成。
-
- 2
我が家の作り置き定番料理です。
-
コツ・ポイント
よく炒めて水分を飛ばして下さい。
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