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レシピ1

e*簡単料理♡
e*簡単料理♡ @cook_40186539

なるべく洗い物と工程を減らした簡単レシピ!豆腐のおかげでしっとりモチモチです♪
このレシピの生い立ち
豆腐ドーナツや豆腐入りホットケーキのモチモチ加減にハマり、小腹が空いたときに食べられる美味しいチョコケーキを作りたくてまたまた豆腐を入れてみました!

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材料

パウンドケーキ型1つ
  • A.ホットケーキミックス 200g
  •  ココアパウダー 30g
  •  砂糖 30g
  • B.牛乳 150g
  •  絹豆腐 100g
  •  卵 1個
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作り方

  1. 1

    Aの材料をボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜる。
    オーブンを170度に予熱スタート

  2. 2

    Bの材料を別のボウルに入れて、泡立て器で混ぜる。
    豆腐を潰すようにして混ぜると◎

  3. 3

    2を1のボウルに入れて、さっくりと混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に流し込み、15センチ位持ち上げて落とす(空気抜き)

  5. 5

    170度に予熱したオーブンで40分焼く。
    竹串で真ん中を刺してみて、生焼けのようなら追加で5分程度焼いてみてください!

  6. 6

    粗熱が取れたら型から外す。

コツ・ポイント

豆腐をなるべくしっかり潰す。

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e*簡単料理♡
e*簡単料理♡ @cook_40186539
2022/06/15 02:28に公開

このレシピのキーワード

ココア 牛乳 卵 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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