作り方
- 1
たらの切り身に塩コショウをしっかりめにする
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- 2
えのきは下を切って１/３に、玉ねぎ・じゃがいもは薄切りにする
-
- 3
十分包めるくらいの長さのホイルをひき、じゃがいも・たら・玉ねぎ・えのきバターの順にのせ、軽く塩を振りお酒をかける
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- 4
ホイルで隙間がないように包み、フライパンに並べて蓋をして弱火で１５分加熱すれば完成！
-
- 5
食べる時にレモンをのせて！
底にたまったスープは絶品！！ -
コツ・ポイント
ホイルで包んで焼くだけ！！
ハーブソルトを使っても美味しいです！
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