材料はたったの２つ！ネギの豚肉巻き
海葵まま @cook_40343578
作成時間の短さと材料の少なさが魅力的♡
子育てママさん.共働きさん.ズボラさん.みんなにおススメです♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚肉とネギしかなくて、簡単に出来る物はないかな？と作ってみたら主人に大ウケ♡
材料はたったの２つ！ネギの豚肉巻き
作成時間の短さと材料の少なさが魅力的♡
子育てママさん.共働きさん.ズボラさん.みんなにおススメです♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚肉とネギしかなくて、簡単に出来る物はないかな？と作ってみたら主人に大ウケ♡
作り方
- 1
ネギを親指の長さくらいに切る
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- 2
切ったネギを豚肉の上に乗せてくるくる巻く
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- 3
こんな感じです✴︎
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- 4
お肉が浸るくらいに水を入れたお鍋(なるべく小さめ)の端から、縦に敷き詰める様に並べる(スペースが余っても大丈夫！)
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- 5
上からほんだしor白だしをかける(なければここはスルーして大丈夫！)
- 6
お鍋に落とし蓋をして、強火→沸騰したら弱火にして10〜15分煮込む
(この時スペースがあれば春雨などを入れても美味しいよ♡) - 7
ネギが柔らかくなったら完成！！
ポン酢やゴマだれ、わさび醤油で召し上がれ♡
コツ・ポイント
ネギを豚肉の幅くらいに切ると、出来上がりの見た目が綺麗だし、均等に火が通るのでGOOD☆
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