ポリ袋で!キャベツとちくわの中華サラダ

れん◈
れん◈ @cook_40275972

自分用のメモです。キャベツともやし、カニカマのボリュームたっぷり中華サラダです。
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりのサラダです。もやしやキャベツなど大量消費できます。カニカマで彩りよく、ごまの風味が香ります。

ポリ袋で!キャベツとちくわの中華サラダ

自分用のメモです。キャベツともやし、カニカマのボリュームたっぷり中華サラダです。
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりのサラダです。もやしやキャベツなど大量消費できます。カニカマで彩りよく、ごまの風味が香ります。

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材料

  1. もやし 1/2袋
  2. キャベツ 1/4
  3. ちくわ 1パック
  4. カニカマ 1パック
  5. ごまいりごま、すりごま、など) 大さじ1
  6. ●調味料
  7. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 醤油 大さじ2
  10. お酢 大さじ2
  11. ごま 大さじ1~1.5
  12. 味の素 3ふり

作り方

  1. 1

    もやしをレンジで2~3分チンする。あら熱がとれたら大きめのポリ袋に入れる。

  2. 2

    かにかまをフォークで割く。同じポリ袋に入れる。

  3. 3

    ちくわを斜め切りにする。同じポリ袋に入れる。

  4. 4

    キャベツを細切りにする。同じポリ袋に入れる。

  5. 5

    ●調味料をポリ袋に入れる。

  6. 6

    ポリ袋に空気を含ませ、調味料が全体に混ざるように振り混ぜる。

  7. 7

    全体的に混ざったら、ポリ袋の空気を抜き、揉み込むようにして混ぜる。

  8. 8

    20~25分置く。

  9. 9

    水気を切る。(面倒であればザルなどに1度出す。)

  10. 10

    お皿に盛り付ける。ごまをかける。

  11. 11

    完成!

コツ・ポイント

ポリ袋に入れて混ぜるだけで、簡単に出来ます。手も汚れません。味が濃くなってしまうので、調味料で浸けた後は1度水を切るとよいです。

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料理が得意でないので、作り方をメモで残しています。ダイエットや減量のために、低カロリー高たんぱくな食事を日々思案しています。
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