フライパンでできて味付けはポン酢だけの簡単焼きナスです。素麺にのせても美味しい。
このレシピの生い立ち
母が昔から作っていたものです。副菜に、おつまみに、冷蔵庫で冷やしても盛夏に嬉しい一品です。