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超絶簡単!切り干し大根の炒め物
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超絶簡単!切り干し大根の炒め物-レシピのメイン写真

超絶簡単!切り干し大根の炒め物

2lune
2lune @cook_40216556

醤油の香ばしい味付けでご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
ペチペチペーチさんのレシピを参考にしていましたが、わが家流にアレンジしました。

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ペチペチペーチさんのレシピを参考にしていましたが、わが家流にアレンジしました。

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超絶簡単!切り干し大根の炒め物

2lune
2lune @cook_40216556

醤油の香ばしい味付けでご飯が進みます♪
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ペチペチペーチさんのレシピを参考にしていましたが、わが家流にアレンジしました。

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材料

作りやすい分量
  • 切り干し大根 30g
  • ごま油 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根(今回は人参ミックスのものを使用)は水に20分程つけてもどす。

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、水気をしぼった切り干し大根を炒める。

  3. 3

    5分程炒めたら、しょうゆを加えてよく混ぜる。

コツ・ポイント

切り干し大根がごま油を吸うので、炒めるときによく混ぜてください。

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2lune
2lune @cook_40216556
2020/05/24 07:34に公開
簡単美味なレシピを日々研究しています!
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炒めもの 切り干し大根

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