シーチキン、トマト、パスタ

キボリョフ
キボリョフ @cook_40317570

失敗しないトマトパスタ
このレシピの生い立ち
酸味を食べたいときに作ってみた

シーチキン、トマト、パスタ

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酸味を食べたいときに作ってみた

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材料

2人分
  1. ツナ 1缶
  2. パスタ 6分 260g
  3. オリーブ おおざじ2
  4. 玉ねぎみじん切り 半分
  5. カットトマト 1缶
  6. 味見しながら適量
  7. ニンニク スライス ふたかけ分
  8. 唐辛子 いっぽん

作り方

  1. 1

    フライパンでオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を、炒める。

  2. 2

    玉ねぎとツナ入れる。玉ねぎの色が少し変わるまで炒める。

  3. 3

    トマト入れる。
    塩2つまみ。
    味見をしながら酸味がなくなっていくのを感じる。程よいところで火を止める。

  4. 4

    茹でたパスタをフライパンに入れてトマトソースと絡める。味見をしながら塩を足す。

コツ・ポイント

雑にやってもだいたいうまくいく。

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キボリョフ
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自分で考えた食事のメモみたいにつかいます。先入観でやってるので間違っているかもしれない。あと、洗い物も減らしたい。北岡悟丼と、参宮橋イタリアン・レガーロの小倉シェフの影響を受けています。
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