ヤロウのホテル風フレンチトースト
週末のミチバ @cook_40345368
「家事ヤロウ」で紹介されたものを若干アレンジ。漬け時間ゼロで、中までしっかり卵がしみたフワフワのフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
ＴＶ番組「家事ヤロウ」で紹介されていたものを作りましたが、ちょっと玉子焼き寄りだったので、パン粉を増やして、主食になるようにアレンジしました。
ヤロウのホテル風フレンチトースト
「家事ヤロウ」で紹介されたものを若干アレンジ。漬け時間ゼロで、中までしっかり卵がしみたフワフワのフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
ＴＶ番組「家事ヤロウ」で紹介されていたものを作りましたが、ちょっと玉子焼き寄りだったので、パン粉を増やして、主食になるようにアレンジしました。
作り方
- 1
卵を器に割り入れ、牛乳、はちみつを加え、混ぜ合わせます。
- 2
【１】にパン粉を加え、なじませます。（シリコンベラを使うと、楽ですよ）
- 3
油を薄くひいたフライパンに【２】を流し入れ、弱火で焼きます（フタをするとよりふっくら仕上がります）。
- 4
両面を焼いたら、バターをのせて、軽くグラニュー糖を振りかけて出来上がり！
コツ・ポイント
●四角に仕上げたい時は、玉子焼き器を使うとキレイにできます。
●仕上げのバターとグラニュー糖は、フライパンの上でかけるのがオススメ。キャラメリゼさせておいしさアップします！
●よりパンに近づけたい方は、パン粉50ｇで作ってみてください。
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