ダイエットカスタード✴︎ローカロでも美味
ちぃべまま @cook_40132786
低カロリー低糖質でもしっかり美味しいカスタードクリームです！
このレシピの生い立ち
コロナ太りでダイエットしたいけど甘いものは我慢できなくて、ストレスフリーダイエットの為に考えました(^^)
ダイエットカスタード✴︎ローカロでも美味
低カロリー低糖質でもしっかり美味しいカスタードクリームです！
このレシピの生い立ち
コロナ太りでダイエットしたいけど甘いものは我慢できなくて、ストレスフリーダイエットの為に考えました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
スキムミルクと牛乳を鍋に入れて混ぜる
- 2
その他の材料を全てボウルに入れよく混ぜる
(後でここに牛乳が入れられる大きさのボウルを選んでください) - 3
牛乳を沸騰直前まで温める
- 4
ボウルをかき混ぜながら、温めた牛乳をゆっくり入れる
- 5
しっかり混ぜたら全部を鍋に移し、弱火の中火にかける。
鍋底からしっかり素早くかき混ぜ続けて炊き上げることで艶トロに - 6
艶々のしっかりした固さになったら出来上がりです。
荒熱をとって空気に触れないようにラップをピッタリくっつけて冷蔵庫へ
コツ・ポイント
スキムミルクは無くても大丈夫ですがあるとミルキー感が増します。
柔らかめが良ければ米粉を１５g 〜で調節してお好みの固さにしてください！
ライスペーパーでフレッシュなフルーツと包めば低カロリークレープです！
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