カブの葉は3〜4cmに、沢庵も同じ様な長さに切る

サラダオイルとごま油をひいたフライパンで①を炒める
(葉の歯ごたえを残すならサッと、柔らかくするならちょっと長めに)

出汁醤油(白だしや麺つゆでも)をひと回し加えて、サッと混ぜ合わせたら出来上がり！
(沢庵の塩分を考えて入れすぎない様に)

器に盛って、炒りゴマをひとつまみ加えていただきます！