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レンジでチン！　大豆粉カスタードクリーム
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レンジでチン！　大豆粉カスタードクリーム-レシピのメイン写真

レンジでチン！　大豆粉カスタードクリーム

Ｄａｉ＇ｓキッチン
Ｄａｉ＇ｓキッチン @cook_40206873

レンジで簡単にすぐできます！
後程カスタードクリームをつかったレシピ投稿しておきます！
このレシピの生い立ち
小麦粉が手に入らなかったので、大豆粉でヘルシーに代替えしてお菓子作ってます！
薄力粉使っても基本同じ量です！
薄力粉の方が断然美味しいのは、お伝えしておきます。。

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薄力粉使っても基本同じ量です！
薄力粉の方が断然美味しいのは、お伝えしておきます。。

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薄力粉の方が断然美味しいのは、お伝えしておきます。。

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材料

茶碗一杯分
  • 牛乳 200cc
  • バニラエッセンス おこのみ量
  • A
  • 卵(全卵) 一個
  • 砂糖 大さじ2
  • 大豆粉 大さじ4
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作り方

  1. 1

    Aを混ぜあわせる

    • レンジでチン！　大豆粉カスタードクリーム作り方1写真
  2. 2

    牛乳を少しずつ加えながらまぜあわせる

    • レンジでチン！　大豆粉カスタードクリーム作り方2写真
  3. 3

    ラップせずにレンジで2mチンして混ぜる。
    その後は、ラップせずに1mチンして混ぜるをいい感じになるまで繰り返す。

    • レンジでチン！　大豆粉カスタードクリーム作り方3写真
  4. 4

    三回目

    • レンジでチン！　大豆粉カスタードクリーム作り方4写真
  5. 5

    四回目

    • レンジでチン！　大豆粉カスタードクリーム作り方5写真
  6. 6

    五回目

    • レンジでチン！　大豆粉カスタードクリーム作り方6写真
  7. 7

    いい感じになれば仕上げにバニラエッセンスを加えてまぜる。
    その後少し加熱して混ぜたら完成

    • レンジでチン！　大豆粉カスタードクリーム作り方7写真
  8. 8

    冷やして美味しい、そのままでも美味しいです

    • レンジでチン！　大豆粉カスタードクリーム作り方8写真

コツ・ポイント

加熱するとカスタードクリームが溢れますので、下になにか敷いて作ってください。
ダマにならないようにしっかり混ぜてください。
一回の加熱は長すぎないように。
甘さはお好みで調整してください。

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Ｄａｉ＇ｓキッチン
Ｄａｉ＇ｓキッチン @cook_40206873
2020/05/23 16:06に公開
料理が好きな社会人です。色んな国、地域の方と料理をしながら趣味で勉強。最近はキャンプ飯とダイエット飯、お菓子を開発中打倒、MOCO'S KITCHEN
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このレシピのキーワード

大豆粉 牛乳 卵

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