作り方
- 1
●をボウルに入れて
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- 2
ミニトマトは４つにきりにして、ボウルに入れる。
-
- 3
海老を湯掻き半分に切りボウルに入れて混ぜる。
ほうれん草は5センチに切り -
- 4
お湯を沸かして、カッペリーニを全部で2分ほど湯がきますが、1分経ったらほうれん草も入れて一緒に湯がく。
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- 5
アルデンテに湯がいて、ざるにとり、冷水でしめる。水を切り(ほうれん草も一緒に)
- 6
ボウルに入れて全部混ぜ合わせる。
味見をして、味を整えて、パルメザンチーズいれてうつわにもる。 -
コツ・ポイント
バジルが家になかったのでドライ
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