作り方
- 1
長芋は皮をむき、輪切りにし、さらに半分に切って半月切りにする。
- 2
バターをフライパンに入れ、弱火で溶かす。
- 3
長芋を重ならないように敷き詰め、塩コショウをして焼き目がつくまで焼く。
-
- 4
焼き目がついたらひっくり返してコーンを入れる。長芋を好みの固さまで焼いてできあがり。
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コツ・ポイント
長芋は火を通す時間が短いとサクサクした食感、長いとホクホクとした食感になるのでお好みに合わせて調節してください。
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ヨッシーさん -
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その他のレシピ
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