牛丼リメイク☆キムチチャーハン
とぴうさぎ @cook_40296312
牛丼が食べ切れ無かったとき、次の日も飽きずに食べれるお手軽レシピ！
このレシピの生い立ち
ステイホーム中に食べれる量が減ってしまい、なんとなくで余り物をいい感じに合成！
牛丼リメイク☆キムチチャーハン
牛丼が食べ切れ無かったとき、次の日も飽きずに食べれるお手軽レシピ！
このレシピの生い立ち
ステイホーム中に食べれる量が減ってしまい、なんとなくで余り物をいい感じに合成！
作り方
- 1
牛丼の具とご飯を分ける
たまごを溶いておく - 2
熱したフライパンに油をひいて溶いたたまごを入れる
- 3
たまごの外側が固まってきたらご飯を入れて炒める
- 4
牛丼の具を加えて牛肉をほぐしながら炒め、混ざったら弱火にしてキムチを加える
- 5
Point
キムチを入れたらあまり炒め過ぎない
(乳酸菌？が減ってしまうらしいです) - 6
お皿に盛り付け、お好みでねぎを散らす
ごまをかけても美味しいかも、、
コツ・ポイント
牛丼の具は炒めている間にほぐす、玉ねぎは元々くったくたに味が染み込んでるから、包丁要らず！
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