《材料》

鶏ひき肉と★をボウルに入れ、粘り気が出るまでよく混ぜる。

キクラゲとエノキを3⃣の鶏ひき肉と混ぜ合わせる。

よく混ぜたら食べやすい大きさに丸める。

フライパンに油をひき、両面に焼き目がつくまで焼く。

調味料を全て入れ、煮詰める。