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シークヮーサーとトマトの2色ゼリー
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シークヮーサーとトマトの2色ゼリー-レシピのメイン写真

シークヮーサーとトマトの2色ゼリー

オキハム
オキハム @okiham_86

２つの味が楽しめる見た目も楽しいシークヮーサートマトゼリー♪
このレシピの生い立ち
梅雨が明けると暑い夏がやってくる。見た目も楽しい2色ゼリーで体を潤してください。

２つの味が楽しめる見た目も楽しいシークヮーサートマトゼリー♪
このレシピの生い立ち
梅雨が明けると暑い夏がやってくる。見た目も楽しい2色ゼリーで体を潤してください。

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シークヮーサーとトマトの2色ゼリー

オキハム
オキハム @okiham_86

２つの味が楽しめる見た目も楽しいシークヮーサートマトゼリー♪
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梅雨が明けると暑い夏がやってくる。見た目も楽しい2色ゼリーで体を潤してください。

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材料

3個分
  1. 〇トマトジュース 200cc
  2. aゼラチン 5g
  3. a砂糖 大さじ４
  4. aお湯 50cc
  5. ◎シークヮーサー果汁 大さじ４
  6. aゼラチン ５ｇ
  7. a砂糖 大さじ４
  8. aお湯 200cc
  9. フルーツ（お好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    • シークヮーサーとトマトの2色ゼリー作り方1写真
  2. 2

    トマトのゼリーのaの材料を合わせてよく溶かします。

    • シークヮーサーとトマトの2色ゼリー作り方2写真
  3. 3

    ２にトマトジュースを加えて混ぜます。

    • シークヮーサーとトマトの2色ゼリー作り方3写真
  4. 4

    グラスに注ぎ、少し傾けた状態で冷やします。

    • シークヮーサーとトマトの2色ゼリー作り方4写真
  5. 5

    こんな感じです。

    • シークヮーサーとトマトの2色ゼリー作り方5写真
  6. 6

    シークヮーサーゼリーを同様に作っていきます。冷えて固まったトマトゼリーに注ぎ、冷やし固めます。

  7. 7

    お好みのフルーツをカットしてデコレーションします。

    • シークヮーサーとトマトの2色ゼリー作り方7写真
  8. 8

    冷えて固まったゼリーの上にフルーツをトッピングして完成です。

    • シークヮーサーとトマトの2色ゼリー作り方8写真

コツ・ポイント

2色のゼリーを大きめのバットに入れて、冷やし固めたあと食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り付けても華やかになります。

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オキハム
オキハム @okiham_86
2022/06/14 02:36に公開
沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp　オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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