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意外だけど絶品！豚バラマンゴー
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意外だけど絶品！豚バラマンゴー-レシピのメイン写真

意外だけど絶品！豚バラマンゴー

ゆこしば
ゆこしば @cook_40332241

意外な組み合わせかもですが本当に美味しいです！
このレシピの生い立ち
祖母のアレンジメニューです

意外な組み合わせかもですが本当に美味しいです！
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意外だけど絶品！豚バラマンゴー

ゆこしば
ゆこしば @cook_40332241

意外な組み合わせかもですが本当に美味しいです！
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材料

4人分
  1. 豚バラ 薄切り 250ｇ
  2. 塩コショウ 適量
  3. ドライマンゴー 100g程度
  4. 小麦粉 適量
  5. 醤油 大さじ1
  6. 酢 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラは塩コショウをしておきます

    • 意外だけど絶品！豚バラマンゴー作り方1写真
  2. 2

    塩コショウした豚バラにドライマンゴーを巻いていきます

    • 意外だけど絶品！豚バラマンゴー作り方2写真
  3. 3

    ②に小麦粉をまぶし、フライパンで焼きます

    • 意外だけど絶品！豚バラマンゴー作り方3写真
  4. 4

    お肉に火が通ったら、醤油、お酢、砂糖を入れ、とろみと照りがついたら出来上がり

    • 意外だけど絶品！豚バラマンゴー作り方4写真

コツ・ポイント

マンゴーは豚肉の大きさに合わせてちぎってください！

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ゆこしば
ゆこしば @cook_40332241
2020/05/26 08:24に公開
料理が趣味の女子大生です꙳★
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