パプリカの肉野菜詰め オーブン焼き
それぞれ違う味付けで、しっとり焼き上がるパプリカと良く合います。
このレシピの生い立ち
ワインに合わせたパプリカの一品
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカをくり抜く。
-
- 2
みじん切りの茄子を塩胡椒で炒め片栗粉でとろみ
みじん切りのズッキーニをガーリックパウダーで炒め片栗粉でとろみ -
- 3
豚挽き肉を塩、オールスパイスで炒め片栗粉でとろみ
アスパラガスとニンジンは塩茹で - 4
茄子、ニンジン、ズッキーニ、豚挽肉、アスパラガスの順に下からパプリカに詰める。
-
- 5
塩茹で15分のニンジン
-
- 6
ズッキーニ
-
- 7
豚挽き肉
-
- 8
塩茹で2分のアスパラガスに塩胡椒
-
- 9
アルミホイルに包んでオーブンで40分
-
- 10
付け合せのポテトサラダにチリパウダー
コツ・ポイント
アルミホイルにオリーブオイルを小さじ1杯程
とろみを付けると切った際に崩れにくくなります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20811822
