以前は白だしに漬けて作っていましたが、時間短縮♪糖尿病対策にオクラが良いらしいので。夏バテ予防にも。子どもにも人気の味！
このレシピの生い立ち
家族の糖尿病の数値を下げる為に身体に良いオクラを美味しく大量に食べたかったので、なるべく手間をかけずに作れるようにしました。