まずはベビーチーズを練り込んで柔らかくします。

耐熱ボウルにベビーチーズと牛乳を入れてレンジ600wでチーズが柔らかくなるまで(1分~1分30秒)

混ぜてやると液状になるのでそこに粉ゼラチン1パック(5g)を入れて溶かします。

パックを開けてしっかり混ぜてください。今回は4個使いました。

液化したチーズをだいたい均等になるように分け入れ、しっかり混ぜます。

ビスケットで蓋をして

ラップをかけて冷蔵庫で冷やしてください。固まるまで冷やします。目安:4時間~1日

取り出す時、カップの縁をはがすか少し温めると取り出しやすいです。そのまま食べてもOKです。