卵不使用!米粉おからドーナツ

sjmyuuu
sjmyuuu @cook_40310941

米粉を使ってグルテンフリー、揚げ焼きで油も少なく、でも「ドーナツ食べたい欲」を満たせます(笑) 約40kcal/個
このレシピの生い立ち
家にあるものでドーナツを、一口サイズで簡単に。

卵不使用!米粉おからドーナツ

米粉を使ってグルテンフリー、揚げ焼きで油も少なく、でも「ドーナツ食べたい欲」を満たせます(笑) 約40kcal/個
このレシピの生い立ち
家にあるものでドーナツを、一口サイズで簡単に。

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材料

18個分
  1. 米粉 80g
  2. 生おから 100g
  3. 砂糖(きび砂糖) 25g
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. 牛乳 80g
  6. サラダ油 適量
  7. ココアパウダー(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜる(ココアを入れる場合もここで投入、写真は2種作りました)

  2. 2

    フライパンに油を1cm程入れて熱し、揚げ焼きする

  3. 3

    表面がカリカリになったら耐熱皿に取り出し、電子レンジで3〜4分チンして中まで火を通す

コツ・ポイント

外カリッに仕上げるため、少ない油ながらも表面をよく焼き付けるようにして下さい。

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sjmyuuu
sjmyuuu @cook_40310941
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クックパッドヘビーユーザーの管理栄養士です。食べるならなるべくカラダにやさしいものを。
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