作り方
- 1
ごま油をひいたフライパンに牛肉を炒める。
- 2
火が通ったらにんにくチューブ、生姜チューブ、水溶き片栗粉を入れる。
- 3
さらに竹の子、ピーマンの順に入れる。
- 4
別の容器に酒、砂糖、鶏がらスープの素、醤油、オイスターソースを混ぜ合わせたタレを作る。
- 5
具材に火が通ったら④のタレをかけて少し炒めたら完成◎
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ごま油をひいたフライパンに牛肉を炒める。
火が通ったらにんにくチューブ、生姜チューブ、水溶き片栗粉を入れる。
さらに竹の子、ピーマンの順に入れる。
別の容器に酒、砂糖、鶏がらスープの素、醤油、オイスターソースを混ぜ合わせたタレを作る。
具材に火が通ったら④のタレをかけて少し炒めたら完成◎
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