大根と塩昆布のおしんこ
まいまい！！ @cook_40345458
家にあるもので簡単にもう一品どうぞ！
めんつゆって万能！！
このレシピの生い立ち
余ってしまった大根で簡単にあと一品ということで思いつきで作りました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
大根は厚さ1cmのいちょう切りに
ボールに入れて塩を馴染ませて
１５分ほど放置 -
- 2
大根を軽く水で洗い流しジップロックへ
そこへめんつゆ・塩昆布・千切りにした生姜を入れてよく揉んでおく -
- 3
冷蔵庫で30分置いてできあがりです
コツ・ポイント
はじめに塩を馴染ませて置くことで味が染みやすくなると思います。生姜でさっぱりしますが、お好みでなしでもOKです！唐辛子を入れておつまみにも！
リアクション
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