そら豆薄皮のトースター焼き
のんびり～ @cook_40073424
おつまみに美味しい♪ 薄皮には食物繊維も豊富で捨てるのは勿体ない！
このレシピの生い立ち
余った薄皮がもったいないし、薄皮の素揚げを食べたい…でも面倒…。
というわけで、塩ゆで済みの皮をトースターで炙ってみたらそれなりに美味しかったです。
多少の渋味も、酒飲みの人なら問題ないかと(笑)マヨネーズでも和らぎます。
そら豆薄皮のトースター焼き
おつまみに美味しい♪ 薄皮には食物繊維も豊富で捨てるのは勿体ない！
このレシピの生い立ち
余った薄皮がもったいないし、薄皮の素揚げを食べたい…でも面倒…。
というわけで、塩ゆで済みの皮をトースターで炙ってみたらそれなりに美味しかったです。
多少の渋味も、酒飲みの人なら問題ないかと(笑)マヨネーズでも和らぎます。
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