作り方
- 1
鶏モモ肉の皮を取り一口大にカット
- 2
1とヨーグルト、おろしニンニク、おろし生姜、塩、☆、ガラムマサラをビニール袋に入れて揉み込み1日なじませる
- 3
バターを鍋に熱し、溶け切る前に2を入れてお肉の表面が色づくまで焼く
- 4
トマト缶、はちみつ、塩を加え、混ぜながら中火にかけ、沸騰したら蓋をして10分煮込む
- 5
生クリームを混ぜ合わせ、軽く煮て完成
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