じゃがいもは洗って耐熱皿に入れラップをふんわりかけてレンジで加熱します。５分ずつ様子を見ながら爪楊枝がすーっと通るまで

豚ミンチとみじん切りにした玉ねぎをフライパンで炒めます。塩こしょうはしっかりめに味付けしてください

①のじゃがいもを火傷に気をつけて皮を剥いて、つぶします。②の具も入れて混ぜます