甘くてとろける♡新玉ねぎステーキ
ねこの手も借りたい @cook_40259129
簡単焼くだけ～
みずみずしい新玉ねぎが存分に味わえます(^^)v
コツでグッと美味しく！
大きく切ったならではの味♪
このレシピの生い立ち
甘ーい時期の玉ねぎをシンプルに食べたい！
☆2玉もペロリを食べられちゃいます♪
甘くてとろける♡新玉ねぎステーキ
簡単焼くだけ～
みずみずしい新玉ねぎが存分に味わえます(^^)v
コツでグッと美味しく！
大きく切ったならではの味♪
このレシピの生い立ち
甘ーい時期の玉ねぎをシンプルに食べたい！
☆2玉もペロリを食べられちゃいます♪
作り方
- 1
ニンニクはスライスしてニンニクチップにする。
詳しくは⇒レシピID : 20574134
買ったものでも♪ -
- 2
玉ねぎは横2等分にする。
-
- 3
サラダ油を敷き、断面を下にして蓋をして蒸し焼きに。（弱中火）
-
- 4
うっすらと透明になってきたら、崩れない様にフライ返しを使ってひっくり返す。
-
- 5
玉ねぎに火が通るまで再び蒸し焼き。
- 6
玉ねぎを取り出したら、バター、醤油を入れて軽く煮立たせる。
- 7
玉ねぎにタレをかけて、ニンニクチップ、パセリを散らして出来上がり～♪
コツ・ポイント
☆玉ねぎは2等分でじっくり火を通せば崩れにくい！
ジューシーに仕上がります(*´ω`*)
☆ニンニクチップがアクセント♪
無ければタレにニンニクチューブを混ぜてもいいですよ(*^^)b
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20815041
