完熟バナナをつぶしておく。形が残らないくらいにつぶす！
卵を溶いておく。

常温で柔らかくなったバターと砂糖を泡立て器で白くなるまで混ぜる。

溶き卵を数回に分けて少しずつ加えて混ぜる。

バナナを投入して混ぜる。

米粉とアーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。

180度で予熱したオーブンで40分焼く。

途中焦げそうならアルミホイルを被せます。