バナナケーキ グルテンフリー
ミヤコップ @cook_40250898
もっちり翌日もしっとり美味しく食べられました。生クリームを添えるとまた美味しいです！！
このレシピの生い立ち
米粉とアーモンドプードルで作ってみたかった。
バナナケーキ グルテンフリー
もっちり翌日もしっとり美味しく食べられました。生クリームを添えるとまた美味しいです！！
このレシピの生い立ち
米粉とアーモンドプードルで作ってみたかった。
作り方
- 1
完熟バナナをつぶしておく。形が残らないくらいにつぶす！
卵を溶いておく。 - 2
常温で柔らかくなったバターと砂糖を泡立て器で白くなるまで混ぜる。
- 3
溶き卵を数回に分けて少しずつ加えて混ぜる。
- 4
バナナを投入して混ぜる。
- 5
米粉とアーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。
- 6
180度で予熱したオーブンで40分焼く。
- 7
途中焦げそうならアルミホイルを被せます。
コツ・ポイント
アーモンドプードルのおかげで香ばしい香りが広がります。
冷めてからの方が美味しいです。
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れいあちゃんʚ♡ɞ -
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