レモンパスタ

かほ👩‍🍳💕
かほ👩‍🍳💕 @kahocook

レモンの風味がきいて、さっぱりしたパスタです~ ♡
このレシピの生い立ち
Instagram でレモンパスタの写真を見て、ソーセージとアスパラでオリジナルで作ってみました’-

レモンパスタ

レモンの風味がきいて、さっぱりしたパスタです~ ♡
このレシピの生い立ち
Instagram でレモンパスタの写真を見て、ソーセージとアスパラでオリジナルで作ってみました’-

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材料

3人分
  1. レモン 1つ
  2. アスパラ 5本
  3. ソーセージ(レモン&バジル味を使用) 8本
  4. バター 10g
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 牛乳(生クリーム) 200cc
  7. 小さじ1
  8. 胡椒 少々
  9. パスタ 3人分
  10. 粉チーズ 適量
  11. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    レモンを輪切りする前に、斬り落とす部分(端っこ)の皮をすり下ろす。みじん切りでも良いですが少し苦いですㅠㅠ

  2. 2

    アスパラは食べやすい大きさに切り、茹でる。
    ソーセージも食べやすい大きさに!
    具は多い方が美味しいです。♡

  3. 3

    バターをフライパンで熱し、1のすり下ろしレモンを入れる。

  4. 4

    グツグツしてきたらオリーブオイル / 牛乳(生クリーム) / 塩 / 胡椒 も入れる。

  5. 5

    アスパラ ・ ソーセージも入れたら、茹でたパスタを入れる。

  6. 6

    お皿に装ったら粉チーズ / 輪切りにしたレモン / ブラックペッパーで飾り付けをして完成!

  7. 7

    味が薄ければ塩を出してください ^^♡

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