□タマネギを薄切りにする。
□鶏肉を一口大にカットする。
●フライパンに、ニンニク、オリーブオイルを入れ温める。

●鶏肉、塩・胡椒、砂糖を入れて炒める。
●トマト缶、鶏がらスープの素を入れて混ぜ、煮詰める。
○パスタを茹で始める。

●赤ワインを加えてソースをのばす。
○茹であがったパスタを加える。
●オリーブオイルを加えて混ぜあわせる。

●器にとる。
▲野菜（分量外）を盛りつける。
●パセリ、胡椒をかけて、できあがり。