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簡単!ヘルシー。こんにゃくの味噌炒め。
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簡単!ヘルシー。こんにゃくの味噌炒め。-レシピのメイン写真

簡単!ヘルシー。こんにゃくの味噌炒め。

ちかぴ☆704
ちかぴ☆704 @cook_40346443

簡単副菜!すぐ出来る。濃いめに作ってお酒のおつまみ(あて)に。私が薄口のため調味料に幅をもたせてあります。
このレシピの生い立ち
簡単にこんにゃく味噌が食べたかった。

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ちかぴ☆704
ちかぴ☆704 @cook_40346443

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簡単にこんにゃく味噌が食べたかった。

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材料

2人分から4人分
  • こんにゃく 1袋(220g)
  • 油 大さじ1
  • ☆味噌 18g〜36g
  • ☆砂糖 大さじ1~2
  • ☆しょうゆ 小さじ1~2
  • ☆酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは8等分に切る。あくぬきが必要なものはお湯で2分ぐらい茹でる。

  2. 2

    フライパンに油を熱してこんにゃくを両面炒める。

    • 簡単!ヘルシー。こんにゃくの味噌炒め。作り方2写真
  3. 3

    焼きめがついたら☆で調味する。汁気がなくなったら完成。

コツ・ポイント

とにかく油跳ねに注意。あくぬきすると少しましになる。

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ちかぴ☆704
ちかぴ☆704 @cook_40346443
2020/05/30 09:52に公開
つくれぽ いいね ありがとうございます(^^) 栄養士で、15年前から料理教室での講師してます(^^)普段はちゃんとレシピ作ってますが作りやすいように。なるべく簡単にしてます。自分は薄口のため調味料に幅をもたせてあります。濃いめが好きな方は多めの方で作って頂けるといいかと思います(^^)初心者で分からないこともありますが、よろしくお願いします。   2020年5月27日より始めました。
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このレシピのキーワード

炒めもの こんにゃく 酒 味噌

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