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坦々ポテト炒め
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坦々ポテト炒め-レシピのメイン写真

坦々ポテト炒め

アヒる子
アヒる子 @cook_40305220

坦々麺の素が余っていたので、じゃが芋と炒めてみました。
このレシピの生い立ち
坦々麺の素が残ってしまったので、何かいい食べ方はないかな~ぁと作ってみました。
想像以上に美味しかったです。

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アヒる子
アヒる子 @cook_40305220

坦々麺の素が余っていたので、じゃが芋と炒めてみました。
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材料

  • 汁なし坦々麺の素 100g
  • 油 大さじ1
  • じゃが芋 大2個
  • 人参 中半分
  • ブロッコリー 適量
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作り方

  1. 1

    じゃが芋と人参の皮をむきます。

  2. 2

    1とブロッコリーを、食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    レンジにじゃが芋2 分30秒、人参1分入れます。

  4. 4

    ブロッコリーはアヒる子のレシピで茹でました。

  5. 5

    フライパンに油を入れ、じゃが芋と人参を中火で軽く炒めます。

    • 坦々ポテト炒め作り方5写真
  6. 6

    5にブロッコリーを入れ、中火で炒めます。

    • 坦々ポテト炒め作り方6写真
  7. 7

    6に坦々麺の素を入れて弱火で、良く馴染ませたら完成です。

    • 坦々ポテト炒め作り方7写真

コツ・ポイント

じゃが芋をレンジに入れ過ぎない事と、具材と坦々麺の素を良く馴染ませる事です。

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アヒる子
アヒる子 @cook_40305220
2020/05/31 01:38に公開
いつも皆様の素敵なレシピ〜ありがとうございます✨マイペースな私ですが、これからもよろしくお願いします‍⤵️
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん じゃがいも ブロッコリー

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